Neue Produkte auf der Intergastra

Neues Eis-Konzept und Dessert-Inspiration von bindi – Fantasia nel Dessert

Die bindi DEUTSCHLAND GmbH nutzt die Intergastra (Halle 1, Stand 1E61) als Plattform, um den Entscheidern im Außer-Haus-Markt attraktive Innovationen zu präsentieren. „Gelato da Milano“ stellt als verkaufsstarkes Konzept das umfangreiche Eissortiment, das ausschließlich in Italien produziert wird, in den Fokus. Die neue Himbeer-Maracuja-Torte „Lamponi e Passion Fruit“ ergänzt das Tortenangebot und trendige Plating-Ideen zeigen, wie mit wenigen Handgriffen und passenden Produkten ein Wow-Effekt beim Gast erzielt werden kann.

bindi, der TK-Spezialist für original italienische Dessert-, Kuchen und Eisspezialitäten, präsentiert auf der Intergastra neben den beliebten Klassikern das erste Neuprodukt für 2018, frische Plating-Ideen und verkaufsstarke Konzepte.

NEU: Torta Lamponi e Passion Fruit
Die neue Torte aus lockerem Biskuitboden ist mit fruchtiger Maracujacreme und Himbeerpüree gefüllt und mit einer Glasur aus weißer Schokolade überzogen. Ansprechend marmoriert mit Himbeersauce, ist die Himbeer-Maracuja-Torte ein echter Hingucker und ideal für das Frühjahrs- und Sommergeschäft.

Gelato da Milano – Umsatzbringer Eis
Mit „bindi – Gelato da Milano“ bietet das Unternehmen aus Halle (Westfalen) Profis ein starkes Eis-Konzept, um eine italienisch anmutende Gelateria in bestehende Gastronomiekonzepte zu integrieren. Fast 30 ausgewählte Eisspezialitäten made in Italy, praxisnahe Tipps für die Präsentation von Theke und Eisbechern, passendes Equipment und praktische Serviceartikel sind die Erfolgsbausteine für attraktiven Mehrumsatz mit Eis.

Plating-Inspiration
Die Genuss-Kooperation zwischen bindi, WIBERG und iSi verspricht auch in diesem Jahr wieder Inspiration pur. Die Ideen für spannende Geschmackskombinationen und ansprechende Anrichteweisen unterstützen Gastronomen im Küchenalltag und sorgen für eine attraktive Wertschöpfung.

Die bindi DEUTSCHLAND GmbH präsentiert das spannende Messeprogramm auf der Intergastra 2018 in Halle 1, Stand 1E61.


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