Mit Zimt und Spekulatiusgewürz bepudertes Soufflé Caramello und mit Spekulatiuskeks paniertes Gran Gelato Torroncino

Zutaten:


Zubereitung:

Bonbons gleichmäßig ausrollen, ca. 2 mm und ca. 40 mm. Mit einem scharfen Messer in der Mitte halbieren (Längsrichtung). Dann die Hälften vorsichtig aufrollen und auf Dessertteller aufstellen/anrichten.

Spekulatius zerkleinern und die Eiskugel darin wälzen.

Soufflé nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Teller anrichten. Mit Karamellsauce und Spekulatiusgewürz dekorieren.