Pizzateigboden: Classic Flammizza
Zutaten:
- Frischkäse
- süße Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskat, gerieben
- Zwiebeln, in Streifen
- Speck, in Streifen
Zubereitung:
Den aufgetauten Pizzateigboden mit einer Mischung aus Frischkäse und süßer Sahne (5:1) bestreichen.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit dünnen Zwiebel- und Speckstreifen belegen.
Den Pizzaboden anschließend ca. 4-5 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 250° C backen.
