RUND UM DIE UHR ITALIEN GENIEßEN!

Authentisch italienische Köstlichkeiten – vom Frühstück bis zum späten Bargeschäft.

Italiens Originale

Unsere Marken bindi – Maestri del Dessert und Forno d’Asolo bringen 24/7 italienisches Lebensgefühl auf den Tisch.

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Unsere Genuss-Vielfalt

Anspruchsvolle, italienische Patisserie Handwerkskunst sowie hochwertige süße und herzhafte Backwaren

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Exklusiv für Profis

Unsere Produkte sind für Profis aus dem Außer-Haus-Markt bestimmt und nur über den Fachgroßhandel erhältlich.

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MIT UNSEREN BESTSELLERN INVIDUNT UT LABORE ET DOLORE MAGNA

Exklusiv für HoReCa

Unsere Produkte sind für Profis aus Hotellerie und Gastronomie bestimmt und nur über den Fachgroßhandel erhältlich.

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Mailänder Handwerkskunst

Unsere Produkte werden seit über 75 Jahren – auch heute noch mit viel Handarbeit – in der bindi Manufaktur in Italien produziert.

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Genuss-Vielfalt

Original italienische Dessert-, Kuchen und Eisspezialitäten mit perfekt abstimmten Rezepturen aus hochwertigen Rohstoffen.

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bindi DEUTSCHLAND –
24/7 italienisch genießen

Seit fast 30 Jahren steht bindi DEUTSCHLAND für exklusive italienische Tiefkühlspezialitäten im HoReCa-Bereich in Deutschland und Österreich.

Als Teil der Sammontana Gruppe und durch die Integration weiterer Premium-Marken entwickeln wir unser Sortiment kontinuierlich weiter – für höchste Qualität, maximale Vielfalt und echten italienischen Genuss im B2B-Bereich.

UNSERE MARKEN

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Unsere bindi Neuheiten 2025

KÖNNEN WIR IHNEN BEHILFLICH SEIN?

Wir haben die passenden Produkte für jeden Anlass und jede Ausstattung. Wir beraten Sie gern individuell, haben aber auch schon passend für Ihre Fragestellungen ein optimales Sortiment zusammen gestellt.

SPRECHEN SIE UNS AN

Was biete ich als Dessert auf meinem Buffet an?

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PRODUKTE FINDEN

Wir wollen unser Take-away und to-go Geschäft erweitern.

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Für mein à la carte Geschäft brauche ich Dessert-Lösungen mit geringem Personalaufwand.

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Was biete ich in meinem Restaurant zum Kaffee-Geschäft an?

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Wie präsentiere ich Eis perfekt in meinem Restaurant?

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Wie sieht ein modernes Frühstücksangebot aus?

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Für das Terrassen-Geschäft suche ich ein saisonales Angebot.

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BEI UNS GIBT ES IMMER ETWAS ZU ENTDECKEN!

Produktnews, aktuelle Trendthemen, Messen oder soziales Engagement – wir haben immer etwas zu erzählen. Wollen inspirieren und Ideengeber für die Branche sein.

Sammontana Gelato – italienisches Eis für die Profi-Gastronomie

News + Tipps

Sammontana Gelato bringt italienische Eis-Tradition in die moderne Gastronomie. 24 Sorten, dekorativ vorbereitet und servierfertig – exklusiv bei bindi Deutschland. Perfekt für Dessertkarte, Theke oder To-go-Angebot. Jetzt entdecken, wie Gelato heute geht.

Perfekte Eispräsentation: So wird die Eisvitrine zum Verkaufsmagneten

News + Tipps

Gelungene Eispräsentation steigert den Umsatz. Von idealer Temperatur über Sortenanordnung bis zur Dekoration – dieser Beitrag zeigt, wie die Eisvitrine zum Blickfang und Verkaufsbooster wird. Mit Exkurs zur Servierkultur: Kugelportionierer oder Spatel?

100 % pflanzlich, 100 % italienisch – die neuen veganen Highlights von Forno d’Asolo

News + Tipps

Mit den neuen veganen Torten, Focaccia und Croissants bringt Forno d’Asolo authentische italienische Backkunst in pflanzlicher Form auf den Teller. Perfekt für Gastronomen, die ihren Gästen bewussten Genuss ohne Mehraufwand bieten wollen – tiefgekühlt, flexibel und 100 % geschmackvoll.

Unsere Produktkataloge

Bei uns gibt es immer wieder neue Produkte zu entdecken. Bleib auf dem Laufenden und stöber einfach einmal in unserem Sortiment. Oder brauchst du eine saisonale Empfehlung? Auch hier stellen wir immer wieder neue Auszüge aus unserem Sortiment und inspirierende Anwendungsideen zusammen.

ZU DEN KATALOGEN

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Genuss-Vielfalt

bindi DEUTSCHLAND – 24/7 italienisch genießen

Unsere bindi Neuheiten 2025

Banana|Eis mit Bananengeschmack

Caffè|Kaffeeeis mit Haselnusskrokantstückchen

Cioccolato|Schokoladeneis mit Schokoladenstückchen

Cocco|Eis mit Kokosgeschmack und Kokosflocken

Cookies|Eis mit Milchschokoladensauce und Gebäckstückchen

Croccantino|Eis mit Vanillegeschmack und Mandelkrokantstückchen

Gelato Arachide Sagace|Eis mit Vanillegeschmack und Erdnussfüllung, mit gerösteten Erdnussstückchen und Kekskrümeln

Limone|Eis mit Zitronengeschmack

Malaga|Eis mit Likörwein und Rosinen

Menta|Minzeis und Schokoladenstückchen

Nocciola Risoluta|Haselnusseis mit Haselnussstückchen

Pistacchio Sincero|Pistazieneis mit sizilianischer Pistazienpaste

Coppa ai Pistacchi di Sicilia|Sizilianische Pistaziencreme dekoriert mit Kakao und gehackten Pistazien

Croissant 3Chic Albicocca|Buttercroissant aus Hefeteig mit Aprikosenfüllung und Dekor aus Hagelzucker

Croissant 3Chic Caramello Salato|Buttercroissant aus Hefeteig mit Salzkaramell-Füllung und Dekor aus Keksstreuseln

Croissant 3Chic Crema Pasticcera|Buttercroissant aus Hefeteig mit Cremefüllung und Dekor aus Zuckerstreuseln

Croissant 3Chic Lampone|Buttercroissant aus Hefeteig mit Himbeerfüllung und Dekor aus Streuzucker

Croissant 3Chic Nocciola Cacao|Buttercroissant aus Hefeteig mit Schoko-Haselnuss-Füllung und Dekor aus Schokoladenstreuseln

Croissant 3Chic Vuoto|Buttercroissant aus Hefeteig, ungefüllt

Croissant Rodrigo Biondo Crema Pasticcera|Croissant aus einem hellen und einem gelben Hefeteig, gefüllt mit Creme, glasiert

Croissant Rodrigo Frutti di Bosco|Croissant aus einem hellen und einem rot-violetten Hefeteig, mit Beerenfüllung, glasiert

Croissant Rodrigo Moro Nocciola Cacao|Croissant aus hellem und dunklem Hefeteig, gefüllt mit Haselnuss-Kakao-Creme, glasiert

Croissant Rodrigo Pistacchio|Croissant aus einem hellen und einem grünen Hefeteig, gefüllt mit Pistaziencreme, glasiert

Crostata Cacao e Nocciola Vegan|Veganer Kuchen mit Kakaocreme und kandierten Nussstückchen

Crostata Crema e Amarena Vegan|Veganer Kuchen mit Patisseriecreme und Amarenakirschen

Crostata di Mele Vegan|Veganer Apfelkuchen

Focaccia Cereali Vegan|Vegane Focaccia mit Vollkorn

Focaccia Verdure Vegan|Vegane Focaccia mit mediterranem Gemüsebelag

Torta della Nonna Vegan|Veganer Großmutterkuchen

Zuccotto Monoporzione|Halbgefrorenes Dessert im Biskuitmantel in Form einer Kuppel

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Was biete ich als Dessert auf meinem Buffet an?

Wir wollen unser Take-away und to-go Geschäft erweitern.

Für mein à la carte Geschäft brauche ich Dessert-Lösungen mit geringem Personalaufwand.

Was biete ich in meinem Restaurant zum Kaffee-Geschäft an?

Wie präsentiere ich Eis perfekt in meinem Restaurant?

Wie sieht ein modernes Frühstücksangebot aus?

Für das Terrassen-Geschäft suche ich ein saisonales Angebot.

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24/7 italienisch genießen