Babà al rhum|Hefegebäck neapolitanischer Art

Der Babà al Rhum ist ein echter Klassiker der neapolitanischen Patisserie – und begeistert heute mehr denn je: Die überarbeitete Rezeptur mit traditionellem Hefeteig, getränkt in hochwertigem Single-Origin-Rum, sorgt für ein intensives Aroma und eine besonders saftige Textur.

Ob als elegantes Dessert, Begleitung zu Kaffeespezialitäten oder kreativ verfeinert mit frischen Früchten, Sahne oder Schokoladensauce – der Babà bietet flexible Einsatzmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und im Event-Catering.

Produktvorteile für Profis:

• Einzeln verpackt in praktischer Kunststoffschale mit Rumbetränkung – hygienisch, servierfertig, kalkulationssicher

• Überarbeitete Rezeptur mit verbessertem Teig und ohne künstliches Rumaroma

• Vielseitig einsetzbar: pur, flambiert, mit Sorbet oder Fruchtgarnitur

• Tiefgekühlt einzeln entnehmbar – ideal für spontane Bestellungen oder à la carte

Hergestellt in der bindi-Manufaktur nach Originalrezeptur, vereint der Babà al Rhum italienische Backtradition mit moderner Produktqualität. Ein Highlight für jedes Dessertangebot – unkompliziert in der Handhabung, überzeugend im Geschmack.