Eclair Mangue et Fruit de la passion|Brandteiggebäck mit Mango-Passionsfrucht-Cremefüllung und Glasur

Das Éclair Mangue et Fruit de la Passion von Gelpat vereint feinen, luftigen Brandteig mit einer cremigen Mango-Passionsfrucht-Füllung und einer glänzenden sonnengelben Glasur. Die tropisch-fruchtige Komposition sorgt für ein exotisches Geschmackserlebnis, das Gäste begeistert – erfrischend, ausgewogen süß und elegant zugleich.

Ideal für moderne Dessertkarten:

• Tiefgekühlt servierfertig in ca. 1–2 Stunden – kein zusätzlicher Aufwand

• 75 g pro Stück – gleichbleibende Portionsgröße, perfekte Kalkulation

• Fruchtige Premium-Alternative zu klassischen Éclairs

• Ideal als Dessert, Cafébegleiter oder Patisserie-Highlight

Warum Gäste es lieben:

Die harmonische Kombination aus Mango und Passionsfrucht, eingebettet in feinen Brandteig, bietet eine exotisch-erfrischende Abwechslung zu klassischen Eclairvarianten. Besonders beliebt in der warmen Jahreszeit – ein Hingucker mit Wow-Faktor.