Pizza-Roll Fantasia
Völlig von der Rolle: schmackhafte Füllung aus Räucherlachs, Rucola, Frischkäse und Sauerrahm, aufgerollt im köstlichen Pizzaboden.
Zutaten für eine Pizza-Roll Fantasia:
- Premium Pizzateigboden (Art.-Nr.: 06 DISC 00), aufgetaut
- Frischkäse
- Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- Muskat, gerieben
- Räucherlachs, in schmalen Streifen
- Rucola
Zubereitung:
- Pizzateigboden mit der „gelöcherten Seite“ nach unten legen und einer Mischung aus Frischkäse und Sauerrahm (5:1) bestreichen.
- Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit Räucherlachs und Rucola belegen und fest aufrollen.
- Pizza-Roll für ca. 4–5 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 250 °C backen.
