Paris Brest|Brandteigring aufgeschnitten und gefüllt mit Nusscreme

Brandteigring | Mandel-Haselnuss-Creme | gehackte Mandeln | Puderzucker

Der Paris-Brest ist ein ikonisches Gebäck der französischen Patisserie, das 1909 als kulinarische Hommage an das Radrennen Paris–Brest–Paris entstand. Seine typische Radform aus Brandteig wird mit einer cremigen Mandel-Haselnuss-Füllung veredelt und mit gehackten Mandeln und Puderzucker dekoriert – für ein nussig-süßes Geschmackserlebnis mit Tradition.

Ein Klassiker für Genießer und Gastronomiekonzepte mit Anspruch:

• Zweifach gebackener Brandteigring, horizontal aufgeschnitten und reich gefüllt
• Verfeinert mit gerösteten Mandeln & Puderzucker – für Optik und Crunch
• Ideal als edles Dessert, Buffetgebäck oder Premium-Snack zum Kaffee
• Servierfertig nach kurzer Auftauzeit (1–2 Stunden) – ohne zusätzlichen Aufwand