- 35 g/St.
- 170 St./Kt.
- Die Produkte sind tiefgekühlt einzeln entnehmbar.
Sfogliatella Napoletana Mignon|Blätterteiggebäck gefüllt mit Ricotta und kandierter Orange
ArtNr.: 3012973
Sfogliatella Napoletana Mignon – knusprige Miniatur aus Neapel
Die Sfogliatella Napoletana Mignon ist ein traditionelles neapolitanisches Blätterteiggebäck in handlicher Größe – gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Ricotta und kandierten Orangenschalen. Die feinen, fächerartig geschichteten Teiglagen entfalten beim Backen ihre charakteristische Knusprigkeit und geben den Blick frei auf das cremig-fruchtige Innere. Ein echtes Stück italienischer Backkunst – in perfektem Mini-Format für den professionellen Einsatz.
Ob als kleines Gebäck zum Kaffee, als süßer Bestandteil eines Frühstücks- oder Dessertbuffets oder als hochwertiges Patisserie-Element auf der Auslage: Diese Mini-Sfogliatella überzeugt durch Authentizität, Aroma und einfache Handhabung.
Produktvorteile auf einen Blick:
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Original neapolitanisches Gebäck – traditionsreiche Rezeptur mit feiner Zitrusnote
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Feinblättriger Teig – entwickelt im Ofen eine besonders knusprige Textur
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Aromatische Füllung – Ricotta trifft auf kandierte Orange für eine ausgewogene Süße
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Perfekte Portionsgröße – für Buffets, Patisserieplatten, Hotellerie oder Cafébetrieb
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Tiefgekühlt & backfertig – frisch zubereitet in nur 25–30 Minuten
Zubereitungszeit | 25-30 Minuten | |
Temperatur | Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C | Zubereitung kann je nach Gerätetyp variieren. |
Angaben Karton: | |
EAN | 3012973 |
Nettogewicht VE (g) | |
Bruttogewicht VE (g) | |
Kartonmaß | |
Inhalt VE | |
VE/Lage | |
VE/Palette | |
Paletten-Typ | |
Paletten-Höhe in mm | |
Paletten-Gewicht in g |