- 35 g/St.
- 170 St./Kt.
- Die Produkte sind tiefgekühlt einzeln entnehmbar.
Sfogliatella Napoletana Mignon|Blätterteiggebäck gefüllt mit Ricotta und kandierter Orange
ArtNr.: 3012973
Sfogliatella Napoletana Mignon – knusprige Miniatur aus Neapel
Die Sfogliatella Napoletana Mignon ist ein traditionelles neapolitanisches Blätterteiggebäck in handlicher Größe – gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Ricotta und kandierten Orangenschalen. Die feinen, fächerartig geschichteten Teiglagen entfalten beim Backen ihre charakteristische Knusprigkeit und geben den Blick frei auf das cremig-fruchtige Innere. Ein echtes Stück italienischer Backkunst – in perfektem Mini-Format für den professionellen Einsatz.
Ob als kleines Gebäck zum Kaffee, als süßer Bestandteil eines Frühstücks- oder Dessertbuffets oder als hochwertiges Patisserie-Element auf der Auslage: Diese Mini-Sfogliatella überzeugt durch Authentizität, Aroma und einfache Handhabung.
Produktvorteile auf einen Blick:
- 
Original neapolitanisches Gebäck – traditionsreiche Rezeptur mit feiner Zitrusnote 
- 
Feinblättriger Teig – entwickelt im Ofen eine besonders knusprige Textur 
- 
Aromatische Füllung – Ricotta trifft auf kandierte Orange für eine ausgewogene Süße 
- 
Perfekte Portionsgröße – für Buffets, Patisserieplatten, Hotellerie oder Cafébetrieb 
- 
Tiefgekühlt & backfertig – frisch zubereitet in nur 25–30 Minuten 
| Zubereitungszeit | 25-30 Minuten | |
| Temperatur | Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C | Zubereitung kann je nach Gerätetyp variieren. | 
| Angaben Karton: | |
| EAN | 3012973 | 
| Nettogewicht VE (g) | |
| Bruttogewicht VE (g) | |
| Kartonmaß | |
| Inhalt VE | |
| VE/Lage | |
| VE/Palette | |
| Paletten-Typ | |
| Paletten-Höhe in mm | |
| Paletten-Gewicht in g | |








