Sfogliatella Santa Rosa|Blätterteiggebäck gefüllt mit Ricotta und kandierter Orange

Sfogliatella Santa Rosa – die Königin der neapolitanischen Gebäckkunst

Die Sfogliatella Santa Rosa ist die majestätische Variante des neapolitanischen Traditionsgebäcks: ein kunstvoll geschichteter Blätterteigmantel, gefüllt mit cremiger Ricottamasse und aromatischen kandierten Orangenschalen. Mit einem Gewicht von 160 g bietet diese Variante ein besonders großzügiges Genusserlebnis – ideal als Solodessert, zum Frühstück oder als Highlight in der Patisserie-Auslage.

Im Ofen entfaltet sich die typisch knusprig-fächerartige Struktur des Teigs, während die Füllung saftig bleibt. Die Kombination aus traditioneller Rezeptur und professioneller Handhabung macht die Santa Rosa zur perfekten Lösung für anspruchsvolle Gastronomie.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Traditionelle Spezialität aus Neapel – im großzügigen Format

• Aromatische Füllung aus Ricotta und Orange – fein abgestimmt und ausgewogen süß

• Knusprig-luftiger Blätterteig – mit charakteristischem Fächeraufbau

• Backfertig und tiefgekühlt – direkt aus dem Froster in den Ofen

• Ideal für Frühstück, Dessertteller oder Buffet-Präsentationen