Tartufo Classico|Schokoladen-Zabaione-Trüffel

Zabaione | Schokolade | Haselnuss

Der Tartufo ist ein Klassiker der italienischen Dessertkultur – und das Original von bindi verkörpert diese Tradition wie kein anderes Produkt. Der Tartufo Classico kombiniert halbgefrorenes Schokoladengelato mit einem zartschmelzenden Zabaione-Kern. Ummantelt von Kakaopulver und knusprig-kandierten Haselnussstückchen wird dieser Eistrüffel zum perfekten Abschluss eines Menüs – pur oder als raffinierte Tellerkreation. Die Trüffel sind einzeln entnehmbar und servierfertig, ideal für die professionelle Anwendung in Gastronomie, Café oder Catering.

• Tiefgekühlt, sofort servierbereit