Classic Flammizza

Klassischer Flammkuchen im Pizza-Style: Frischkäse-Sahne-Mix, Zwiebeln und Speck auf knusprigem Pizzaboden.

Zutaten für eine Classic Flammizza:

Zubereitung:

  • Pizzateigboden mit einer Mischung aus Frischkäse und süßer Sahne (5:1) bestreichen.
  • Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit Zwiebeln und Speck belegen.
  • Pizzaboden für ca. 4–5 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 250 °C backen.
  • Classic Flammizza mit Petersilie bestreut servieren.