Tartufo Affogato

Grande finale: eiskalter Tartufo Bianco übergossen mit heißem Espresso.

Zutaten:

Zubereitung:

  • Tartufo Bianco in einer gläsernen Cappuccinotasse platzieren.
  • Starken doppelten Espresso zubereiten und vor dem Gast den Tartufo mit dem heißen Espresso übergießen.
Tipp:
  • Geben Sie noch einen Schuss Amaro zum Espresso.