Tartufo Classico an frischen Beeren
Klassische Schokolade trifft fruchtige Frische: Gemischte Früchte der Saison passen perfekt zum Schokoladen-Tartufo.
Zutaten:
- bindi Tartufo classico
- frische Beeren, z.B. Physalis, rote Johannisbeeren, Erdbeeren
- Haselnusskrokant, gehackt
- Callebaut Schokoladendekoration
- Kakaopulver
Zubereitung:
- bindi Tartufo classico aus der Kühlung nehmen und mit einem scharfen Messer halbieren.
- Auf einer Dessertplatte anrichten und mit frischen Beeren (z.B. Physalis, roten Johannisbeeren, Erdbeeren) und Schokoladengarnituren von Callebaut garnieren.
- Als Finish mit Kakaopulver bestäuben.
