Winterliche Piramide al Cioccolato

Eine Portion Winter, bitte: köstlich-cremige Schokoladenmousse zu leckerer Haselnuss-Knusperei, glasierten Feigen und aromatischer Lebkuchensauce.

Soufflé Caramello mit Torroncino-Eis im Spekulatius-Mantel

Spektakulärer Spekulatius-Genuss: Warmes Schoko-Soufflé mit flüssigem Karamell-Kern trifft auf köstliches Torroncino-Eis im knusprigen Spekulatiusmantel.

Coppa Mousse Cioccolato mit Birnen-Dattel-Chutney

Fantasievoller Genuss für die kühle Jahreszeit: Geeiste Schokoladencreme an aromatisch-würzigen Birnen-Variationen.

Mono Meringa auf Mandarinen-Granatapfel-Spiegel

Fruchtig-buntes Finale: zartes Baiser-Törtchen mit sinnlicher Vanillenote zur fruchtig-aromatischen Mandarinen-Komposition.

Tartufo Limonsecco (Affogato Siziliano)

Sizilianisch-spitziger Dessertgenuss: sommerlicher Zitronen-Limoncello-Trüffel im knusprigen Limonenbaiser-Mantel im prickelnden Prosecco-Bad

Piramide al Cioccolato mit glasiertem Rosmarin

Genuss für alle Sinne: Feine Schokoladenmousse-Pyramide mit knuspriger Füllung zu feiner Salzkaramellsauce, süß-herbem Rosamarin und knackigen Fruchtwürfeln.

Mono Ricotta e Pere mit Birnen-Chutney

Cremig, würzig, crunchig: feines Ricotta-Birnen-Törtchen zu aromatischem Birnen-Chutney und karamellisierten Haselnüssen.

Festliches Scrigno Mele e Mandorle

Bitte warm servieren: Italienische Äpfel im Schlafrock an fruchtig-feinen geschmorten Apfelstückchen und vollmundiger Vanillesauce.

Warmes Apfel-Mandel-Gebäck mit covered Eis

Perfekt zum warmen Apfelgebäck: Winterliches Vanilleeis mit aromatischen Covern aus Zimtzucker und gebranntem Mandelcrunch

Herbstliches weißes Soufflé

Der Traum in Weiß im Wintergewand: weißes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade, serviert mit warmem Pflaumenkompott und knusprig karamellisierten Walnüssen.