Sammontana Gelato – italienisches Eis für die Profi-Gastronomie

Sammontana Gelato bringt italienische Eis-Tradition in die moderne Gastronomie. 24 Sorten, dekorativ vorbereitet und servierfertig – exklusiv bei bindi Deutschland. Perfekt für Dessertkarte, Theke oder To-go-Angebot. Jetzt entdecken, wie Gelato heute geht.

Perfekte Eispräsentation: So wird die Eisvitrine zum Verkaufsmagneten

Gelungene Eispräsentation steigert den Umsatz. Von idealer Temperatur über Sortenanordnung bis zur Dekoration – dieser Beitrag zeigt, wie die Eisvitrine zum Blickfang und Verkaufsbooster wird. Mit Exkurs zur Servierkultur: Kugelportionierer oder Spatel?

100 % pflanzlich, 100 % italienisch – die neuen veganen Highlights von Forno d’Asolo

Mit den neuen veganen Torten, Focaccia und Croissants bringt Forno d’Asolo authentische italienische Backkunst in pflanzlicher Form auf den Teller. Perfekt für Gastronomen, die ihren Gästen bewussten Genuss ohne Mehraufwand bieten wollen – tiefgekühlt, flexibel und 100 % geschmackvoll.

Die Renaissance des Croissants – Darum liegen gefüllte Varianten im Trend

Gefüllte Croissants liegen voll im Trend – ob mit Patisseriecreme, Schokolade oder fruchtigen Aromen. Mit den neuen Sorten 3Chic und Rodrigo von Tre Marie bringt bindi DEUTSCHLAND italienische Backkunst in tiefgekühlter Qualität in Cafés, Hotels und die gehobene Gastronomie. Entdecken Sie das Croissant neu – als elegantes Frühstück oder stylischen All-Day-Snack.

Ein Feuerwerk der Neuheiten und Innovationen!

Die INTERNORGA 2025 steht vor der Tür – und wir von bindi DEUTSCHLAND präsentieren ein beeindruckendes Spektrum an Produkt- und Markenneuheiten für den Außer-Haus-Markt. Mit unseren hochwertigen Tiefkühlspezialitäten setzen wir frische Impulse für die Gastronomie und vereinen Tradition mit innovativen Trends.

Mini Choux für festliche Momente in der Winter- und Weihnachtszeit

Macarons, Eclairs, Croissants… - das sind süße Spezialitäten, die derzeit in aller Munde sind. Mit den Mini Choux bedienen wir den Trend der französischen Leckereien und geben Ihnen die Möglichkeit Vorreiter für das neue Trend-Gebäck zu sein.  Entdecken Sie die köstliche Welt der Mini Choux.

17 Sommer-Neuheiten ab Juni

Ab Juni 2024 sind 17 Neuprodukte über den Fachgroßhandel zu beziehen. Im Fokus stehen kalkulationssichere vorportionierte Einzelportionen, die mit geringem Personalaufwand perfekt serviert werden können.

Es gibt viel zu entdecken! Unsere Neuheiten 2024

Wir starten mit frischem Wind, neuen Produkten und natürlich ganz viel Inspiration in das neue Jahr. Alle Neuheiten und spannende Produkte aus unserem Sortiment präsentiere wir auf der Intergastra in Stuttgart und der Internorga in Hamburg. Kommt vorbei!

Last minute Weihnachtsdessert mit Vanilleeis

Weihnachten kommt jedes Jahr so plötzlich. Doch auch wenn die Zeit eng wird, ein leckeres Dessert darf an den Festtagen nicht fehlen. Und mit den passenden Zutaten und Ideen ist ein kreatives Dessert schnell serviert. Wie wäre es in diesem Jahr mit Vanilleeis 2.0?

Alles Pinsa oder was?

Pinsa – modern, leicht und vielseitig. Die luftige Alternative zur Pizza überzeugt mit knusprigem Boden, bekömmlichem Teig und kreativen Belagideen. Perfekt für Gastronomie, To-go und Streetfood-Konzepte – jetzt Rezeptinspiration entdecken.